El parque de El Tejar ha sido el punto de encuentro de cientos de personas que durante toda la jornada han podido disfrutar de la calidad y el sabor de las denominaciones de origen de Valladolid y de la gastronomía local
Boecillo ha brindado este sábado por la tercera edición de su Feria Provincial del Vino y la Gastronomía. El evento ha congregado a cientos de vecinos y visitantes que no han dudado en acercarse al municipio para saborear los productos estrellas de nuestra tierra. Desde el mediodía, la carpa ubicada en el parque de El Tejar ha podido ser testigo del devenir de personas de diferente procedencia; jóvenes y adultos que han aprovechado esta cita para conocer un poco más de cerca las elaboraciones más selectas de la provincia y de Castilla y León, así como la artesanía y gastronomía local.
A la apertura de la feria han acudido las autoridades locales, con el alcalde, Raúl Gómez, a la cabeza, y los concejales del equipo de gobierno y de los diferentes grupos políticos que forman parte del Ayuntamiento, así como el vicepresidente de la Diputación Provincial, Víctor Alonso, y alcaldes de localidades vecinas.
Para abrir la cita, Raúl Gómez ha agradecido la asistencia de las dieciséis bodegas participantes, «tanto de las cinco denominaciones de origen de Valladolid como las llegadas desde Palencia, Burgos y de nuestro pueblo hermano francés, Sainte-Colombe-en-Bruilhois», además de los negocios locales que también se han implicado y al productor local José Luis del Campo ‘Pepe’, «quien una vez más nos ha cedido el vino de su última cosecha de ‘Olmos de Ribera’, con el que vamos a realizar el brindis inaugural».
Por su parte, Víctor Alonso ha señalado la importante evolución de la Feria en estos años de andadura, «que ya pasa de lo provincial a lo internacional con esos vinos franceses». «Este evento es el lugar perfecto para poder degustar los excelentes productos que tenemos en nuestra tierra, muchos de ellos muy locales, y que maridan a la perfección con la calidad de las elaboraciones que nos acompañan. En definitiva, una cita que engloba diversión, música y gastronomía, lo que genera un ambiente excepcional y que es un buen escaparate de promoción de todo lo que tienen que ofrecer los pueblos de nuestra provincia, generando al mismo tiempo dinamismo económico e incentivando el consumo en el comercio local». Así, tanto Alonso como Gómez han invitado a todos los presentes a «disfrutar de la feria, recorrer los diferentes puestos y conocer más de cerca nuestra provincia a través del paladar».
En este sentido, el público ha podido pasear por los stands en los que han probado las creaciones de las bodegas regionales Valtoñar, Musa Domaine, Viña Pedrosa, Rubén Ramos, Doña Beatriz, Pinoalto, EME Bodegas, Sueños de Tovar, Elías Mora, Meoriga, Finca Tres Jotas, Decorus, Carreprado y Disan, así como los vinos franceses de Roc de Bernadots y Parvis des Templiers.
Como no podía ser de otra forma, y para acompañar el sabor de cada variedad vinícola, a los puestos de vino se han unido los de alimentación local, en los que se han podido maridar las elaboraciones con los productos locales de Carnicería ‘Geñín’, de la panadería Boecillo, de La Jamonería de Boecillo, además de degustar aceites de ‘Almazara Norte’ o tortillas de ‘La Españolita’.
Pero el paladar no es el único sentido que se ha deleitado en esta jornada festiva, pues además de la posibilidad de probar diferentes vinos y alimentos, los asistentes también han dado el gusto a su sentido del oído a través de un amplio programa de actuaciones donde se ha podido ver a la charanga ‘La Gaveta’, quienes han amenizado las primeras horas de la feria; así como el concierto del dúo ‘Abi y Miguel’ o el de la banda pop-rock ‘Al Límite’, y la música del momento de la mano de dj Chesco.
