El tradicional encuentro familiar y de hermandad congregó este sábado a miles de personas en Los Valles en una jornada marcada por la convivencia, la música y el tradicional guiso de carne de toro con patatas
El ambiente de las fiestas patronales ya se respira en Laguna de Duero. Los Valles volvió a convertirse este sábado en el punto de encuentro de las peñas y de miles de vecinos con motivo de una nueva edición del Día de las Peñas, una jornada que sirve cada año como preludio de las celebraciones en honor a la Virgen del Villar.
Desde primeras horas del mediodía, el recinto comenzó a llenarse de grupos de amigos y peñistas, que fueron ocupando el espacio para disfrutar de una jornada de convivencia al aire libre. La música, los juegos y el ambiente festivo fueron tomando protagonismo a medida que avanzaba el día, en una cita que se ha consolidado como una de las grandes antesalas de las fiestas.
Uno de los momentos centrales de la jornada llegó con la comida. A partir de las 14:30 horas comenzó el reparto del tradicional guiso de carne de toro con patatas, una elaboración que volvió a reunir a miles de personas alrededor de las mesas y que puso el sabor más tradicional a este encuentro.
En total, se prepararon 5.000 raciones, elaboradas por Jesús Martín Repiso, para cuya preparación se emplearon 850 kilos de patatas y 450 kilos de carne de toro, 25 kilos de sal, 2 kilos de pimentón y orégano. El guiso fue servido entre los asistentes hasta agotar todas las raciones previstas. Tal y como señaló Martín Repiso, este año la elaboración ha comenzado un poco antes, con «muy buena armonía» entre sus colaboradores, lo cuál «ha dado un buen resultado». Y como consecuencia del buen sabor de este plato, y del buen ambiente que propició la presencia de vecinos, peñistas y visitantes, el guiso se consumió por completo.
Tras la comida, la celebración continuó en Los Valles con música de la mano de la discomovida ‘Disco Pety’, además de diferentes juegos y actividades organizadas por las propias peñas. La jornada mantuvo durante toda la tarde un marcado carácter familiar y de convivencia, con un ambiente que ya anticipa lo que serán los próximos días de fiestas. La organización contó también con la presencia del Punto Violeta, así como con un dispositivo de seguridad destinado a velar por el normal desarrollo de la jornada.
El alcalde de Laguna de Duero, Avelino Álvarez, y la concejala de Festejos, Estela Crespo, participaron en el encuentro junto a otros miembros de la corporación municipal, colaborando incluso en el reparto del guiso entre los peñistas. Desde el Ayuntamiento se destacó la buena acogida de esta nueva edición y el carácter participativo de una jornada que, año tras año, marca el inicio oficioso de las fiestas patronales.
El alcalde, Avelino Álvarez, afirmó que «este evento da clara evidencia de toda la participación que hay en nuestras fiestas». «Estamos encantados de poder celebrar un día tan especial, que es el comienzo de las fiestas. Queremos que vecinos y visitantes disfruten y sean partícipes de las casi 110 actividades que conforman la programación de este año, y esperamos que Laguna siga siendo el municipio acogedor que es para disfrutar plenamente de los días que van a venir olvidando las preocupaciones».
Por su parte, la concejala de Festejos, Estela Crespo, señaló que «este es un día de hermandad, gracias a esta gran elaboración de Jesús y Rosa, una jornada entrañable para familia y amigos». «Me gustaría agradecer la gran participación que está teniendo todo el mundo para que podamos disfrutar de un ambiente tan cálido y respetuoso y emplazamos a todos a disfrutar de unas muy felices fiestas de la Virgen del Villar».
Con el Día de las Peñas, Laguna de Duero vuelve a poner en marcha su cuenta atrás para las fiestas patronales de Laguna de Duero. Una jornada de convivencia que deja atrás la espera y abre paso a varios días en los que las peñas, la música, la tradición y la participación vecinal volverán a tomar las calles del municipio.
