El municipio acoge el 8 y 9 de noviembre dos actividades gratuitas para descubrir y saborear la riqueza micológica de su entorno natural
Laguna de Duero vuelve a celebrar este otoño sus tradicionales Jornadas Micológicas, organizadas por la Concejalía de Turismo, los días 8 y 9 de noviembre. La programación incluye una ruta de interpretación de setas por el término municipal y un taller de cocina con productos micológicos, ambas actividades gratuitas y dirigidas a mayores de 12 años.
El sábado 8 de noviembre, de 10:00 a 13:00 horas, los participantes podrán disfrutar de una ruta guiada por el experto César Lomas, miembro de la Asociación Vallisoletana de Micología. La localización se elegirá en función de la presencia de setas en la zona durante esos días.
El domingo 9 de noviembre será el turno de la demostración culinaria con setas, que se desarrollará en la Casa de las Artes de 11:30 a 13:30 horas. El taller estará dirigido por César Lomas y Samuel Iglesias, quienes compartirán técnicas y recetas para aprovechar al máximo los sabores del bosque.
Durante la presentación del evento, la concejala de Turismo, Estela Crespo, destacó “la importancia de estas jornadas, que ponen en valor la riqueza natural de nuestro entorno, la tradición micológica de la zona y el compromiso de Laguna de Duero con un turismo sostenible y de calidad”.
Por su parte, el experto micológico César Lomas reconoció que “este año va a ser un poco complicado, ya que apenas ha llovido”, aunque recordó que “Laguna de Duero tiene una riqueza micológica muy importante”.
Las inscripciones pueden realizarse a través del correo electrónico turismo@lagunadeduero.org, indicando nombre completo, edad y número de teléfono. Los empadronados en el municipio tendrán prioridad hasta el 5 de noviembre, mientras que los no empadronados podrán apuntarse los días 6 y 7 de noviembre (hasta las 13:00 horas).
