La programación incluirá rutas para recoger setas, charlas, talleres, degustaciones gastronómicas y una nueva edición del Nískalo-Rock, con actividades también en Tudela de Duero y Herrera de Duero.
Boecillo se prepara para celebrar del 19 al 22 de noviembre las XVII Jornadas Micológicas y la X Fiesta de Exaltación del Níscalo, una propuesta que reunirá actividades relacionadas con el mundo de las setas, la gastronomía y la naturaleza.
Las jornadas comenzarán el jueves 19 de noviembre con una charla en Boecillo titulada ‘Los bosques de Castilla y León y sus setas’, que tendrá lugar a las 19:00 horas en la Sala de Exposiciones del Centro Cívico. La sesión contará con la participación de Raúl Gómez Pintado, alcalde de Boecillo, y Aurelio García Blanco, presidente de la Asociación Vallisoletana de Micología. Al finalizar, los asistentes podrán disfrutar de la elaboración y degustación de una tapa y un cóctel con setas.
El viernes 20, Tudela de Duero tomará el relevo con la charla ‘Conocimiento de las setas de nuestro entorno’, prevista a las 17:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Ese mismo día, a las 19:00 horas, el Centro Cívico de Boecillo acogerá una cata de tres tipos de aceite de oliva virgen extra con maridaje especial, con un precio de ocho euros.
La propuesta continuará el sábado 21 con una salida para recoger setas acompañados de guías, a partir de las 9:30 horas. Los participantes se dividirán en dos grupos, uno con salida desde Herrera de Duero y otro desde Tudela de Duero. La actividad tendrá un máximo de 70 personas por grupo y será necesario inscribirse previamente en los respectivos ayuntamientos.
Durante esa misma jornada también se celebrará un taller de fotografía micológica con el móvil, a cargo de Julián Extreminiana Rodrigo, y un encuentro entre los dos grupos para identificar las especies recogidas y compartir una charla.
La gastronomía tendrá un papel destacado el sábado con una degustación de patatas con setas y níscalos en Herrera de Duero, a las 13:30 horas, y una comida con menú micológico en Boecillo, a las 15:15 horas, dirigida prioritariamente a los recolectores. Además, se organizarán talleres de identificación y exposición de setas en Boecillo y Tudela de Duero.
El domingo 22 se celebrará la jornada central de la Fiesta de Exaltación del Níscalo con una ruta micológica y botánica al monte, que partirá a las 9:30 horas de la Plaza de los Condes de Gamazo y contará con un máximo de 50 participantes. La actividad incluirá un almuerzo, un taller de identificación de especies y una charla.
A las 13:30 horas, el patio del Ayuntamiento acogerá el concierto gratuito de ‘Bendita Maldición’, dentro de la V edición de ‘Boecillo Nískalo-Rock’. Después habrá una degustación de garbanzos con setas y níscalos.
Además, los tres municipios celebrarán una ruta de tapas a 2,50 euros. Las inscripciones para las actividades que lo requieran se realizarán en los respectivos ayuntamientos.
