Conrado Íscar ha presentado en el acto inaugural del acto conmemorativo el nuevo distintivo y ha recordado que en la actualidad la marca cuenta con 600 empresas adheridas y 2.000 productos asociados
El presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, ha inaugurado este martes en el Teatro Zorrilla la jornada profesional BASE (Branding, Alimentación, Sostenibilidad y Estrategia), el acto central conmemorativo del X Aniversario de la marca de calidad Alimentos de Valladolid impulsada por la institución provincial.
La celebración coincide precisamente con la fecha en la que se cumplen diez años desde su creación, el 19 de mayo de 2016 y, durante esta década, Alimentos de Valladolid se ha convertido en un referente de calidad y promoción del sector agroalimentario de la provincia, con 600 empresas adheridas y cerca de 2.000 productos asociados.
Durante su intervención, el presidente ha destacado que Alimentos de Valladolid «ha demostrado que el medio rural tiene un presente pujante y competitivo y un futuro esperanzador», subrayando el papel de la marca como herramienta para generar oportunidades económicas, fortalecer el turismo gastronómico y apoyar a productores, hosteleros y comerciantes de la provincia. «Desde la Diputación de Valladolid hemos entendido siempre que promocionar y apoyar nuestros alimentos es la mejor forma de defender nuestro territorio, de generar riqueza y de fijar población en nuestros pueblos», ha añadido.
La jornada BASE, desarrollada bajo el lema ‘Del Producto al Proyecto’, ha reunido a productores, bodegueros, hosteleros, distribuidores y expertos del sector en torno a cuatro ejes de reflexión: Branding, Alimentación, Sostenibilidad y Estrategia.
El encuentro ha contado con las ponencias de especialistas como Jennifer de la Torre y Oiane Etxebarría, además de una mesa redonda centrada en los retos y oportunidades del producto local en mercados globales.
En el cierre del acto, Conrado Íscar ha dado a conocer el nuevo logotipo de Alimentos de Valladolid, una imagen renovada con la que la marca afronta su próxima década «sin perder el orgullo de sus raíces».
La nueva identidad visual se articula bajo el concepto creativo ‘La tierra que alimenta’, concebido como un sello vivo que nace directamente del territorio. El nuevo diseño transforma la “V” de Valladolid en una metáfora de los surcos de labranza, símbolo del esfuerzo, el camino y el origen de los alimentos.
De esos surcos emergen cuatro puntos de color que representan la diversidad de productos agroalimentarios de la provincia como el vino, cereal o legumbres entre otros, en una narrativa visual completa, desde el surco al nacimiento del fruto, conseguido con esfuerzo, y de ese esfuerzo surge la excelencia, con lo que se cierra el ciclo «de la tierra a tu mesa», convertido en símbolo.
Programación complementaria
La programación del X Aniversario continuará el próximo 23 de mayo en la Villa Romana de Almenara-Puras con el ‘Comvivium de Alimentos de Valladolid’, una propuesta que incluirá talleres de cocina romana y un espectáculo ambientado en la antigüedad.
Posteriormente, del 27 al 31 de mayo, el Espacio La Granja acogerá el IV Concurso Dulcería y la Feria Dulcería, dedicada a la repostería artesanal de la provincia.
La Diputación de Valladolid también reforzará la promoción exterior de la marca con la celebración, del 1 al 7 de junio, de la Semana de Alimentos de Valladolid en Madrid. La iniciativa incluirá jornadas gastronómicas, promociones de productos, campañas en mercados madrileños y una gran cata conmemorativa del décimo aniversario.
El 20 de junio, el Castillo de Fuensaldaña será el escenario de la jornada ‘A la Brasa’, una merienda medieval elaborada con productos locales y vinos de la DO Cigales. Apenas una semana después, el 26 de junio, el Museo Provincial del Vino celebrará la ‘Wine Night’, una velada de música y degustación de cócteles elaborados con productos adheridos a la marca.
La programación continuará en septiembre con catas maridaje a bordo del barco Antonio de Ulloa en el Canal de Castilla, mientras que el 10 de octubre tendrá lugar la Fiesta de las Familias en el Valle de los Seis Sentidos, coincidiendo además con el vigésimo aniversario de este parque temático.
Las actividades concluirán del 16 al 18 de octubre en el Museo del Pan con la celebración de la Feria del Pan y la Lenteja.
