Los días 20 y 21 se septiembre la localidad disfrutará de una programación en la que la cocina y los productos de alta gama de la tierra deleitarán los paladares de los asistentes
Viana de Cega cierra el verano con un disparo directo al sentido del gusto de vecinos y visitantes, pues el próximo fin de semana celebrará una Feria Gastronómica en la que se podrán conocer nuevos productos, disfrutar de catas y degustaciones, así como de talleres culinarios y de un pincho de feria que no dejará a nadie indiferente.
Organizado por el Ayuntamiento y con el patrocinio de la Diputación de Valladolid y de su marca Alimentos de Valladolid, el Consistorio ha elaborado una programación muy completa a lo largo de los días 20 y 21 de septiembre, convirtiendo el municipio en cuna de la gastronomía durante un fin de semana.
De este modo, entre las actividades que se llevarán a cabo a lo largo de estas dos jornadas, la marca ‘Pistacyl’ presentará su nuevo producto; el aceite de pistacho, un ingrediente que pronto pasará a formar parte de los platos y las cocinas más selectos.
Además, las propuestas también contarán con demostraciones como e show cooking y degustación de pinchos a cargo del chef Emilio Martín, del restaurante ‘Suite 22’, así como de una cata de quesos a cargo de la Quesería ‘La Cruz del Pobre’.
Por su parte, los más pequeños tendrán su propio espacio con un taller de elaboración de pan, mientras que los más duchos con el cuchillo podrán aprender la maestría del corte de jamón de la mano de Jorge Vázquez Enjuto, de ‘Eresma’ y la degustación del mismo.
Finalmente, el listado de actividades se completará con una cata de vinos de Boeda ‘Arbás’, y durante ambos días los establecimientos hosteleros de la localidad ofrecerán un pincho de Feria.
