La iniciativa incluirá un curso de bienestar nutricional, catas, talleres, un concurso gastronómico y una ruta de pinchos por los bares del municipio
El Ayuntamiento de Viana de Cega ha dado a conocer un avance de la programación de la segunda edición de su Feria Gastronómica, que se celebrará entre el 22 de octubre y el 7 de noviembre. La actividad reunirá diferentes propuestas relacionadas con la cocina, los productos gastronómicos y la alimentación saludable, con actividades dirigidas a distintos públicos.
Entre las primeras actividades anunciadas destaca el curso práctico de salud y bienestar nutricional, titulado «La salud en tu mesa». Esta formación se desarrollará los días 22 y 29 de octubre y 5 de noviembre, en horario de 18:00 a 20:00 horas, y estará impartida por María José Cao Torija, enfermera y doctora por la Universidad de Valladolid, con formación especializada en nutrición y dietética clínica, asesoría familiar y salud. La inscripción será gratuita y podrá realizarse en la Casa de la Cultura hasta completar las plazas.
El curso abordará cuestiones como los macronutrientes y micronutrientes, los grupos de alimentos, las necesidades nutricionales y la elaboración de menús saludables. También se tratarán aspectos relacionados con una alimentación sana y sostenible. Este primer bloque tendrá una segunda parte a partir de enero, con una sesión al mes dedicada a diferentes temas relacionados con la nutrición.
La programación de la feria incluirá también una cata de cerveza Milana y quesos, un concurso gastronómico, sesiones de show cooking, una degustación de café Dromedario y un taller de cocina infantil. A estas propuestas se sumarán una ruta de pinchos por los bares de la localidad y una visita a la bodega Arbás.
El Ayuntamiento irá dando a conocer próximamente más actividades de la II Feria Gastronómica. También informará del programa completo, con los horarios, los lugares y los precios de cada propuesta, para que los vecinos puedan conocer todos los detalles.
