Más de cincuenta participantes han podido degustar este viernes una selección de cinco vinos, acompañados de productos de la tierra, y todo ello amenizado por la actuación de Rocío Torío, como preludio a un fin de semana lleno de actividades
Boecillo ha dado por inaugurada una nueva edición de su Fiesta de la Vendimia; una cita que cada año toma más fuerza en el municipio y en la que la tradición y el pasado vinícola de la localidad se ponen de manifiesto. Este viernes, un amplio grupo formado por más de cincuenta personas ha podido disfrutar de una cata muy especial para descorchar el fin de semana en torno al vino.
Un año más, el patio del Ayuntamiento ha sido el escenario de esta degustación de elaboraciones, y a las ocho en punto de la tarde, las copas de los asistentes comenzaban a llenarse de los cinco vinos de la tarde. Una selección variada con la que los participantes han podido ofrecer a su paladar un viaje sensorial por los viñedos de Bodegas Tovar.
Asimismo, para maridar los diferentes vinos, se ha acompañado la cata con una selección de embutidos y quesos de la tierra, dando lugar así a la fusión perfecta entre gastronomía y viticultura. Y para amenizar la tarde, la artista Rocío Torío ha actuado para todos los presentes, ofreciendo un amplio repertorio con el que ha deleitado sus oídos al tiempo que estos lo hacían con sus paladares.
Durante la cita han estado presentes las autoridades municipales, encabezados por el alcalde, Raúl Gómez, quien ha estado acompañado por los ediles Cristina Gil, Montse Turrado, Juan Luis Báez y Jaime Parra. Gil, quien ha sido la encargada de inaugurar el evento, ha subrayado que este evento «es una cita para reconocer nuestra identidad, nuestra historia y las raíces que nos unen a esta tierra. Aunque nuestros campos ya apenas dan producción activa de vino, el alma vinícola de Boecillo sigue muy vivo, y por ello os invito a disfrutar de esta noche y de este fin de semana en torno al vino».
Así, Boecillo inicia un fin de semana vinícola que continuará este sábado con una nueva cata de aceite de oliva a las 18:00 y otra de vinos maridados las 20:30 horas, cuando el patio del Ayuntamiento se abrirá una vez más para degustar cinco vinos acompañados de cinco tapas elaboradas, entre las que se encuentran un airbag relleno de txangurro y mejillón, un taco de cochinita pibil y guacamole, un pastel de morcilla y mermelada de piquillos, un flamenquín de ternera asada glaseado de ciruela y una croqueta de bacalao con pil pil de naranja. El precio de la actividad será de 25 euros y el total de 70 plazas disponibles ya se ha cubierto. Además, la cita incluirá una copa serigrafiada y un monólogo de Sergio Olvidado para complementar la noche. Para culminar la programación, el domingo tendrá lugar la visita a las Bodegas ‘Nidia’ (La Zarza), con diversas actividades y otra cata degustación.
