En los últimos años, muchos de los restaurantes que han abierto en España se han desmarcado un poco de las habituales tapas para abrazar una cocina fusión de lujo. Este tipo de establecimientos cuentan con un diseño interior fastuoso que los diferencia del resto, sobre todo ahora que las redes sociales tienen tanta fuerza. En España, hay múltiples restaurantes cuyo diseño destaca tanto como su comida. En esta lista, te presentamos aquellos que nos han robado el corazón (¡además del paladar!).
Los restaurantes más bonitos de España
- El Pintón, Sevilla
Si te gustan las tapas con un toque diferente y te encuentras en Sevilla, no te pierdas El Pintón. Con unos preciosos azulejos azules y amarillos, El Pintón sirve unos cócteles deliciosos acompañados de tapas fusión los siete días de la semana.
Los responsables de su diseño son Cristina Lucas y Fernando Hernández Domínguez-Gil, dos madrileños cuya mano se puede apreciar en múltiples restaurantes de la capital.
El chef, Javier Carmona, combina las tapas tradicionales con ingredientes propios de las cocinas mediterránea y asiática. Aquí encontrarás comida típica española, como jamón y croquetas, pero también platos con notas de más allá, como el aguacate en tempura con pico de gallo y salsa de ají amarillo.
2. Soleo Marbella Beach Club, Marbella
En este caso hablamos de un beach club, y no de un restaurante urbano, pero es indudable que el diseño interior del Soleo Marbella Beach Club es digno de mención: elegancia náutica y moderna que te hará sentir de vacaciones.
Gracias a sus amplios ventanales abiertos a la playa (de hecho, el mar parece formar parte de su decoración) y a sus sillas de rayas blancas y rojas, la luz natural inunda todo el espacio.
Es un lugar ideal para disfrutar de un buen cóctel o de un menú mediterráneo, con múltiples platos de atún rojo y una gran selección de carnes.
3. El Nacional, Barcelona
Aunque Barcelona, en general, es sinónimo de buen gusto, El Nacional se lleva la palma. El restaurante ha sido diseñado por Lázaro Rosa-Violán, barcelonés con varios restaurantes a sus espaldas que tiene la virtud de saber encontrar lugares ocultos y transformarlos en sitios preciosos. En El Nacional, convirtió un garaje de estilo art deco en uno de los restaurantes más lujosos de la ciudad.
El amplio interior de El Nacional destaca por su iluminación, los diferentes puestos de cocina y las zonas para los comensales, que pueden elegir entre marisco fresco, deliciosas tapas o la mejor comida italiana. A pesar de que el restaurante merece mucho la pena por su comida, en El Nacional prima la experiencia general, desde la amabilidad del personal hasta el diseño interior, que a buen seguro querrás compartir en Instagram.
4. Paco Roncero, Madrid
La gente solía acudir al recinto que ahora ocupa el restaurante de Paco Roncero para jugar a las tragaperras o a la ruleta. Sin embargo, ahora que la gente prefiere los juegos de casino online gratis, la terraza del Casino de Madrid se ha convertido en un restaurante con dos estrellas Michelin que aparece en la lista de los mejores descubrimientos de la prestigiosa guía The World’s 50 Best Restaurants.
Se trata de un espacio elegante, con techos altos, ventanales amplios y colores brillantes, que honra su pasado como casino, pero que se presenta como un restaurante moderno.
5. Flash Flash, Barcelona
Aunque puede que esta opción sea un poco más relajada que las anteriores, se ha ganado un sitio en esta lista por su decoración vintage y su elegancia natural.
El Flash Flash es una tortillería decorada con diseños retro de Twiggy y otros iconos de la década de 1970 y cuyos camareros continúan vistiendo con chaqueta y corbata. Aunque no es el lugar indicado para buscar lujo, sí ofrece una experiencia divertida y unos platos deliciosos.
Diseño para todos
Si quieres disfrutar de la mejor comida española sin renunciar a las virtudes de la cocina moderna, date el capricho de visitar uno de estos restaurantes. Y es que, tanto si prefieres los escenarios lujosos como un ambiente más distendido, en España encontrarás restaurantes de diseño para todos los gustos.
